Category: koken

Een tijdje geleden kwam ik met het idee om mensen om mij heen en volgers te vragen of zij hun favoriete recept op Go Mommy Go wilde delen. Het leek mij een leuke manier om nieuwe recepten te ontdekken én de receptenindex van GMG uit te bereiden. Vandaag trapt Laura af met een verrassend Aziatische […]

In de herfst en winter zou ik het het liefste elke dag eten: stoofpeertjes! Naast warme chocomelk of een kopje thee en een lekkere punt appeltaart, vind ik niets meer bij de koude maanden passen als stoofpeertjes. Maar… dan wel op originele wijze met wijn en specerijen! Vandaag deel ik mijn recept voor kruidige stoofpeertjes […]

Het is alweer een paar maanden geleden dat ik voor het laatst een recept op Go Mommy Go heb geplaatst, maar vandaag ben ik terug met een toppertje! Een heerlijke pasta met zelfgemaakte pesto die je binnen 25 minuten op tafel zet. Pesto Heb je écht haast, dan kun je natuurlijk een potje pesto kopen, […]

MAANDAG Aardappeltjes met caprese salade en een stukje vlees Minstens één keer per week eten we gebakken aardappeltjes met een salade, welk seizoen het ook is. Niet alleen omdat het snel klaar is en makkelijk bedacht, maar ook omdat we het thuis allemaal graag lusten. Qua salade varieren we regelmatig en deze week aten we […]

MAANDAG Wraps met krokante kip Dit gerecht behoeft eigenlijk geen recept omdat het ontzettend simpel te maken is. Bak de krokante kip en snijd deze in reepjes. Snijd de komkommer en tomaten in blokjes. Verwarm de wraps, smeer een wrap in met chilisaus, vul hem met sla, kip, tomaat en kommer. Smakelijk! Bekijk het recept […]

Vandaag heb ik weer een heerlijk Grieks recept voor jullie. Deze orzo in Grieks jasje, met kip, tzatziki en feta is niet moeilijk te maken en je hebt binnen 30 minuten een lekker gerecht op tafel staan. En voor de vegetariërs onder mij: ook zonder kip is dit gerecht heerlijk! Orzo Heb je wel eens […]

Vroeger moest ik niets van kaas weten, laat staan blauwaderkazen. Tegenwoordig ben ik er echter gek op. Een stukje brie of Blue Stilton op een toostje of blauwaderkaas door een salade, heerlijk! Ik probeer de laatste maanden vaker vegetarisch te koken en risotto met paddenstoelen is een vast gerecht wat we regelmatig eten. Toen ik […]

December is een drukke maand voor schoolgaande kinderen en hun ouders. Dat weet ik nu mijn oudste zoon inmiddels in groep 2 zit. Van Sinterklaas rol je zo door naar kerst en daar horen ook feestelijke activiteiten bij. Bij mijn zoon op school organiseren ze een kerstdiner in de klas. Alle kinderen komen op (vaak) […]

Als je nog nooit uiensoep op hebt, denk je bij het zien van dit gerecht op een menukaart waarschijnlijk niet gelijk: lekker! Echter, dat is het wel! In een goede uiensoep komt de uitgesproken scherpe smaak die uien normaal gesproken hebben namelijk niet zo naar voren. Zodra de herfst haar intrede doet, is dit één […]

Ben jij helemaal gek van pasta, maar wil je wel eens wat anders dan de vegetarische variant of die pasta met gehakt? Dan is deze pasta penne in tomatensaus met chorizo echt wat voor jou! Ik hou ervan: van die snelle pasta’s die weinig tijd vergen en die je zo op tafel zet na een […]

Dat een cake of taart niet alleen lekker is als hij zoet is, heeft de quiche jaren geleden al bewezen. Maar heb je wel eens een sandwich cake of taart gegeten? Deze Zweedse taart wordt geserveerd met de lunch en is niet alleen erg lekker, maar staat ook nog eens stylish! Smörgåstårta Smörgåstårta – vertaald […]

Het Witte Goud, de Koningin der Groenten, Parel van het Land en Points d’Amour. Allemaal bijnamen voor de asperge. Ondanks dat deze bijnamen doen vermoeden dat alleen chef-koks raad weten met deze groente, is het helemaal niet moeilijk om ze te bereiden. Voor mij bestaat er maar één manier die ik echt de allerlekkerste vind […]

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar het laatste waar ik zin in heb als het warm weer is, is meer dan een halfuur boven een heet fornuis staan om een maaltijd op tafel te krijgen. In de zomer maak ik het liefste gerechten die snel klaar zijn en die licht verteerbaar zijn. […]

Het is lente! Eindelijk! Weg griepgolf, zware stamppotgerechten en regen, welkom zon, vogels die fluiten en zomerse gerechten. Om de lente te vieren trap ik vandaag af met een heerlijk gerecht. Thaise salade Willem en ik zijn beide gek op salades en daarom eten we in de winter sowieso wel 1 keer per week een […]

Wie mij kent, weet dat ik gek ben op bakken en nog meer op gebak eten! Noem me gek, maar als ik een super snelle stofwisseling had zou ik elke dag een lekker stukje taart of cake naar binnen schuiven. Als je in mijn keukenkastje en koelkast kijkt zul je ten alle tijden ingrediënten tegenkomen […]

Hou je van pittig? Dan is dit recept echt iets voor jou! Ik maakte gisteren Thaise curry met vis. Vers, want dat is natuurlijk het lekkerste! Het fijne aan dit recept is dat het gemakkelijk minder pittig is te maken, als er bijvoorbeeld kinderen mee eten, zonder dat je een aparte maaltijd voor hen hoeft […]

Met deze warme dagen kunnen de kleintjes (en jij stiekem misschien ook wel) wel wat verfrissend gebruiken zoals een ijsje. De ijsjes uit de supermarkt zitten echter vaak vol met suiker. No worries! Deze ijsjes zijn 100% van fruit gemaakt en dus gezond, in een handomdraai te maken en het is geoorloofd om er meerdere […]

Gevulde eieren is een hapje wat niet moeilijk is om te maken, maar wat bij bijna iedereen wel in de smaak valt. Of het nou om een barbecue met koude schotel gaat, kerst of Pasen, een gevuld eitje is nooit mis! Recepten voor gevulde eieren zijn er in overvloed, maar dit recept voor speciale gekleurde […]

Siiiiinterklaasje kom maar binnen met je knecht, want we zitten allemaal even recht! Nog 3 nachtjes slapen tot pakjesavond of met geluk misschien minder als jullie het eerder vieren. Ben je nog op zoek naar iets lekkers tijdens het uitpakken van alle cadeautjes? Zoek niet verder! Deze pepernoten appel kruimeltaart met spijs van Laura’s Bakery […]

Als er iets bij het herfstseizoen past, is het wel pompoensoep. Wij zijn er thuis gek op en daarom wacht ik altijd met smart op het moment dat er weer pompoenen verkrijgbaar zijn! Ik deel een recept voor lekkere romige pompoensoep met geitenkaas én een beetje pit als je daar van houdt! Ingrediënten (voor 4 […]

Als je wilt beginnen met koken zonder pakjes en zakjes, kan dat nog best een uitdaging zijn! Hoewel we allemaal wel lekker en gezond willen eten en velen koken ook best leuk vinden & graag vaker in de keuken willen staan, lijkt het toch lastiger te zijn dan gedacht. Een vaak genoemde reden is geen […]

Toen ik nog geen kinderen had, vond ik het heerlijk om elke dag uitgebreid te koken. Ik kon uren in de winkel of op de markt rondlopen om de lekkerste ingrediënten uit te zoeken voor mijn gerechten. En ik stond gerust uren in de keuken om iets lekkers te maken. Maar, die tijd is echt […]

Pasen is eigenlijk wel het feest van de eitjes. Een ei staat voor nieuw begin, en ik moet zeggen: als de zon weer begint te schijnen, voelt dat ook echt wel zo. In dit artikel leer je eieren bereiden op 3 manieren. Niet teveel poespas, gewoon lekkere eitjes! [TS-VCSC-Spacer height=”40″] Een goed ei De chocolade […]